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Cúrcuma en polvo orgánica 230 gr - Brota

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La cúrcuma, que corresponde a una raíz originaria de India, es el alimento muy utilizado en la gastronomía y medicina ayurvédica. Es un ingrediente muy importante en la elaboración de curry (que también contiene jengibre, cilantro, comino, fenogreco, entre otros).

Producto en polvo de 230 gr, curcumina al 3%. Origen India.

Cómo consumir la cúrcuma

La cúrcuma en polvo la puedes agregar como condimento a tus alimentos o bien agregar a batidos. Es muy importante agregarle siempre una pizca de pimienta negra.

Puedes también preparar una infusión de cúrcuma poniendo 2 tazas de agua a hervir. Añadimos una cucharadita de cúrcuma en polvo y reducimos a fuego lento durante 10 minutos. Colamos el té con un tamiz fino en un vaso, agregamos dulzor y/o limón a gusto.

También puedes preparar leche dorada, que se hace con alguna leche vegetal a tu elección y cúrcuma.

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